成分
6 去骨去皮鸡胸肉
4 芹菜梗，斜切成大块
¼ 雪利酒醋杯
1 把红葡萄切成两半
1 杯新鲜鼠尾草，只留叶子
1 杯橄榄油
½ 杯烤山核桃
方向
1
确保鼠尾草叶子是干燥的. 在平底锅中加热橄榄油直到几乎冒烟. 滴鼠尾草油. 要非常小心，因为鼠尾草会溅出并炸开. 待冷却.
2
烤或烤鸡胸肉. 鸡肉放凉，切条状.
3
把鸡肉放在一个大碗里. 加入雪利酒醋. 混合剩下的配料, 把鼠尾草和油留到最后——在加入沙拉之前确保油是凉的. 搅拌均匀，加入盐和胡椒调味. 为冷.
